廣西禾美生態農業股份有限公司成立于2011年2月,成立以來專注于現代農業產業的經營，現己發展成為從種植、加工到冷鏈物流配送一二三產高度融合現代農業企業，為地方社會經濟發展作出了貢獻。

公司現注冊資金3662萬元，2022年總產值（含分子公司）3.26億元，資產總額2.38億元，廠區占地面積65畝，廠房面積21250平方米，有運輸車輛50多輛；2015年9月成功掛牌新三板，先后榮獲國家級高新技術企業、國家級星創天地、廣西農業產業化重點龍頭企業、廣西扶貧龍頭企業、廣西貧困地區工業龍頭企業、廣西農產品加工100強企業、廣西“萬企幫萬村”先進民營企業、廣西農業品牌企業、2022年自治區知識產權優勢企業培育單位、中國蔬菜流通先進單位、柳州市十大農業品牌、柳州市“百企扶百村”精準扶貧行動先進單位等榮譽稱號。

公司通過了《食品安全管理體系》《質量管理體系》《環境管理體系 》《職業健康安全管理體系》《初級生鮮食品配送服務（五星）》《售后服務（五星）》認證，登記計算機軟件著作權13個，專利授權11個，注冊商標7個29類，獲得綠色食品認證3個，守合同重信用企業，標準化管理水平顯著提高。

企業的發展帶動了本地現代農產業業的發展，提高食品安全水平，在促進就業、增加稅收、助力精準扶貧和鄉村振興，為本地社會經濟的發展作出了應有的貢獻。

一、帶動產業發展，促進食品安全水平提高。

1.帶動本地現代農業產業和農產品冷鏈物流業的發展

公司從2015年開始主抓學校食材配送工作，先后承擔著廣西柳州市三江縣（2016年12月）、融安縣（2020年3月）、柳東新區（2017年5月）、廣西科技大學（2020年10月），欽州市浦北縣（2022年2月）、桂林市平樂縣（2022年2月）等縣（區）800多所學校20多萬學生以及柳州市區部分機關單位的食堂食材統一采購配送任務，食材統一采購配送業務有力地帶動了當地農業產業和農產品冷鏈物流業的發展。

（1）帶動農產品種植、畜禽養殖業產業的發展。

配送實施每年消耗蔬菜約1萬噸，蔬菜、食用菌需求量增加，促進本地蔬菜和食用菌種植產業的發展，帶動蔬菜、食用菌種植規模化、集約化、標準化、現代化水平不斷提高。配送實施年需生豬1萬頭，雞鴨20萬羽，帶動本地養殖業的發展。

   （2）帶動農副產品冷鏈物流業的發展。

冷凍物流配送中心配備一應冷鏈貯存、運輸設施，將本地的優質農產品向全國各大市場輸出，同進引入省外種類農產品，互通有無，每年流通食品農產品2萬噸，豐富物資供應，盤活本地農產品市場，促進經濟發展。

2.促進學校食品安全水平提高

近些年來，由于各種條件限制，學校食堂食材采購缺乏統一高效的食品安全管理體系，監管不到位，食品安全隱患大，食品質量問題多，學校食品安全事故頻發，學生食品安全問題成為政府和全社會關注的難點和痛點，讓在校學生吃得安全、吃得營養成為社會的共識。  

公司2015年實施配送以來，以市場化競標的方式取得配送資格，通過一系列有效措施，明確了學校食品安全主體責任，完善了質量安全管理體系，確立了相互監督機制，高標準的軟硬件建設為食品安全提供有力保障。一改學校食堂自購自用，多頭采購，設施簡陋，檢測缺失，監督缺位的狀況，食品質量安全隱患大為改觀，運營以來未發生食品安全事故，扭轉學校食品安全形勢。

3.助力精準扶貧和鄉村振興

   公司響應政府號召，以優勢產業開展產業扶貧，從“公司+基地+合作社+農戶（脫貧戶）”的模式帶動產業發展，增加農戶（脫貧戶）的收入，實現農產品物流冷鏈配送—農產品種植—增加脫貧戶收入的良性循環。公司實施食材統一采購配送以來，采取“五統一”的農業訂單合作方式，保證產品的質量，所有產品納入公司配送流通渠道，帶動貧困戶（脫貧戶）參與種植產業，助力精準扶貧、鄉村振興工作。

二、食品質量安全保障措施

公司食材統一采購配送工作明顯地提高了學校食品安全水平，改善了學生營養狀況，得到社會各界和各級政府部門的認可，2015被廣西壯族自治區教育廳譽為“融水模式”。

創新實行“全品類、全封閉、全冷鏈、一站式，集中采購，統一配送”配送模式。通過食堂食材的集中采購，統一配送，建立產品質量標準和食材安全配送標準，實行全程產品安全把控與產品質量可追溯，全部產品專業檢測把關，全程冷鏈物流全覆蓋，信息化標準化的系統運營，實現了食品從生產、流通到餐飲消費全過程的無縫銜接，做到來源可查，去向可追，責任可究。讓廣大師生與服務對象吃上安全、營養、健康的食材。

1.從源頭把控采購關，建立質量溯源體系，杜絕不合格產品進入配送流程。

對從基地和市場采購的蔬菜瓜果類每批次產品抽樣進行農殘檢測。采購的米、油、肉類、調味品等全部與國內知名品牌、大廠商合作購買，每批次產品提供第三方檢驗檢疫報告，索要“SC”食品質量認證標志、檢驗檢疫合格證明、生豬定點屠宰證等認證，符合國家和行業標準。所有檢測過的產品留樣備查，檢測合格證、“SC”食品質量認證標志、檢驗檢疫合格證明、生豬定點屠宰證等認證按批次存檔備查。確保產品批次，包裝信息，檢測報告，跟單信息單全程質量溯源。

2.產品實行三級質量把控，確保輸出皆正品。

一級采購源頭控制，二級產品入庫檢驗控制，三級出庫與物流配送控制。公司配備有5名有資質的專業檢測人員，投資100多萬元建有專門的食品質量檢測化驗室，對所有批次產品進行檢測，對每個單品都為客戶提供檢測報告，并留樣備查，層層把好質量安全關。

為了保證食品質量，高標準建設了冷鏈物流配送中心。配備50輛專用冷藏車、3000噸凍庫、5000噸常溫庫、標準化貯運平臺等硬件設施，可滿足30萬學生食品大批量冷鏈全覆蓋配送的條件，為食品保鮮保質提供硬件設施保障（公司具體設施設備情況見附表）。

3.信息化ERP的管理體系，確保配送標準運營。將客戶下單，信息采集，采購數量，貨物入庫出庫，檢驗檢測，商品分揀稱量，上單，配送，結算等環節標準化，并集成在一個ERP系統中，隨時可追溯各流程標準化運營。

4.制定應急處理預案，投保高額產品質量險。制訂食品生產、流通、質量安全事故應急預案，與相關部門密切聯絡，定期進行預案演練，事故發生時將服務對象的損失減少到最低；投保理賠金額達1100萬元的產品質量保險，發生質量事故時保障消費者的權益。

5.專業餐飲后勤服務保障。

成立了專業的餐飲膳食管理公司，對學校食堂進行專業化管理，從硬件設施、人員配備、食品安全、環境衛生、烹飪技術等方面進行強化，食堂專業化水平顯著提高。

公司把學校食材統一配送當作一項讓老師省心、家長安心、政府放心的“良心工程”來做，學校的食品安全水平和學生營養狀況得到明顯提升，得到了政府和社會各界的認可。中央電視一臺、中央廣電總臺國際在線、《中國食品安全報》《柳州日報》《廣西教育》《中國教育報》《農家之友》等媒體、報刊給予了正面報道。

隨著公司基礎設施和商業模式、品牌的不斷完善，公司正走出柳州，走向全國進行復制和推廣，逐步成為整合農業全產業鏈、從生產到餐桌的食材配送平臺，努力打造國內食材配送行業標桿企業。